『おうちご飯こそ最強である』; おっさんでも3分でできるサルサ風ソース編

暑い日はさっぱりピリ辛ソースがうまい!

今日は普段料理しないおじさんのわたしでも3分で作れたヘルシーサルサ風ソースです

なんとたくあんを使います(写真の玉ねぎっぽく見えるのがたくあんです)

間違ってもそこらへんのたくあんは使わないでくださいね

料理しないおじさんが3分でできた腸に嬉しいサルサ風ソース

たまには自分でも作ったことがない料理がしたい!

ということで

サルサ風ソースを作りました。(ソースかい)

【今回の実際使った材料/】

海の精 天日干し たくあん 50gくらい

トマトピューレ 100g以下

コリアンダー 食べたいだけ

たくあんは指定があります

何度でも言いますが、くれぐれも真っ黄色の甘いやつとかで代用しないでくださいね

ただただ、おいしくないと思います。。。

刻んで混ぜる。以上。

たくあんを細かく刻みます(シュールなたくあん写真)

コリアンダーはお好みの大きさで、手でちぎっても美味しそう

トマトピューレと混ぜます(これはたくあんと混ぜているところ)

以上です

子どもがいるとソースは辛くできないんです

あれ?ピリ辛はどこへ?

はい、子どもも食べるので最初から辛くはできません

自分が食べる分に後からタバスコなりホットソースをかけて

ピリ辛にしました

最初から辛くていいよ

というひとはトマトピューレに辛いものを混ぜてください

今日はたくあんだけでしたが、一般的なサルサソース同様にピーマンや玉ねぎのみじん切りを混ぜても美味しそうです

あと、オリジナルレシピにあるようにきゅうりのみじん切りを混ぜても美味しかったで

オリジナルのレシピが知りたい方はこちらへどうぞ!

今日のナチュハイライフは発酵食品であるたくあんを使うことで腸内環境にも嬉しいサルサ風ソースでした!

ではまた〜

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