オーガニック

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田舎暮らし

オーガニック給食が食べられる自治体のまとめ5選

日本でもオーガニック食材の人気が少しずつ高まってきていますが、田舎にいくとオーガニック給食が食べられるところもあります。この記事ではオーガニック給食が食べられる自治体をまとめています。
フード

【田舎暮らしのおうちごはん】 自宅でとれた野菜でつくるショートパスタ

妻の菜園で5年目にしてやっと満足できる成果がでました!自宅の菜園でとれたオーガニックの玉ねぎ、にんにく、バジルをつかったトマトソースのショートパスタです。
フード

ヴィーガン食を10年以上続けてわかったメリット・デメリット

10年以上オーガニックなビーガン食を中心とした食生活を続けてきました。この記事ではヴィーガン食のメリットデメリットをご紹介しつつ、ゆるベジ(フレキシタリアン)について書いています。
フード

【田舎暮らしのおうちごはん】 そら豆のポタージュスープ

今年は豊作だったそら豆をふんだんにつかってスープをつくってもらいました。
フード

【田舎暮らしのおうちごはん】 5分で完成パンケーキ

食べたくなったらすぐ出来るパンケーキ、しかもヴィーガン対応。今回はトッピングにオーガニックバナナ, マスカルポーネチーズ, たかきびチョコをのせてみました。たかきびチョコはカフェインフリー・シュガーフリーのミラクルスイーツです。
田舎暮らし

チェーンソーを新調して思ったこと。

ナチュラルライフとひとくちに言っても、アプローチがいろいろあるなーと感じます。チェーンソーを新しくして感じたことを書きました。
DIY

古民家の土壁にあこがれて土壁をDIY!竹木舞~荒壁塗り

自作の壁土で土とわらだけの「土壁」をつくりました。普段は木工DIYが多いので新鮮です!昔からの日本の伝統に触れることができましたよー
DIY

住んでいる家を住みながら壊す楽しさ!

いよいよ土間の改装、まずは解体 移住して3年目、3回目の夏です。たぶん。 いよいよ土間の改装をはじめました!念願の土いじり。土壁と三和土とかまどをつくります。 とはいえいつも通りぶっつけ本番。ネットで情報を手に入れて、あとは現場でw ...
田舎暮らし

土の上に住まう、いきをする、ぜいたく。

東京に遊びにいって気づいたこと 果てしなく広がる都会のアスファルト ここ数日、家族で都内に遊びにいく機会があり、田舎と都会の気温差とその質の違いをはっきりと感じました。(温度というモノサシだけでは「暑さ」はわからない!) ...
フード

自分の本当の力を引き出す食事

自分の本当の力を最大限に引き出そうと思ったら、体が最高のパフォーマンスを発揮できる環境をつくる必要があります。そんな食事についての記事です。
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