妻の菜園で5年目にしてやっと満足できる成果がでました!
自宅の菜園でとれたオーガニックの玉ねぎ、にんにく、バジルをつかったトマトソースのショートパスタです。
![shortpasta](https://naturalhighlife.style/wordpress/../library/2020/06/IMG_2538-800x600.jpg)
オーガニック野菜を収穫できる喜び
移住する前からレンタル農園などで挑戦し続けてきたオーガニック野菜
無肥料無農薬の野菜は美味しいし
体のポテンシャルが引き出される感じで
はじめて食べたときからとりこだったのですが
買うと高い
ならば自分たちでつくろうと
無肥料無農薬の家庭菜園をはじめたのでした
家庭菜園が趣味のお父さんの
DNAを受け継いだ妻は
平日もせっせと畑仕事にせいをだし
5年目の今年は
玉ねぎとにんにくがたくさんとれました!
保存がきく野菜たちなのでありがたい!
![](https://naturalhighlife.style/wordpress/../library/2020/06/IMG_1407-800x600.jpg)
![](https://naturalhighlife.style/wordpress/../library/2020/06/IMG_1408-800x600.jpg)
さっそくいただきます!
収穫の喜びがさめないうちに
妻がさっそく料理してくれました
オリーブオイルでにんにくをいため
みじん切りにした玉ねぎと
たっぷりのキノコをソテー
オーガニックのトマトピューレをいれたら
ショートパスタとよくあえます
バジルは庭のハーブ畑からつんできて
どんぶりいっぱいのショートパスタ完成です!
どんどん自給力があがる喜び
経験を重ねるごとに妻の畑からとれる野菜が増えてきました
育てる喜び、収穫の喜びとともに
スーパーで売ってるプロの野菜にもリスペクトする気持ちが芽生えます
これから夏野菜シーズン、楽しい季節がやってきますね!
今日のナチュハイライフは「【田舎暮らしのおうちごはん】 自宅でとれた野菜でつくるショートパスタ」でした!
ではまた〜
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